歳を重ねると好きになる食べ物あるある🍽️
こんばんは🌙
スタッフの高木です！
突然ですが！！
「子供の頃は苦手だったのに、大人になったら好きになった食べ物ってありませんか？🤔」
誰もが経験する味覚の変化👅💡
それは、大人になるにつれて様々な経験を重ね、味の深みや美味しさに気づくからかもしれません✨
今回は、女性ならきっと共感できる「歳を重ねると好きになる食べ物あるある」をご紹介します🙌💖
ライブインで配信をしてくれているチャットレディの女の子からインタビューしたものをまとめましたー！
かなり盛り上がったのでまとめるのが大変でしたが、、、笑
これを機に味覚の成長を感じながら、共感できる「あるある」を見つけてみてください😆🎵
1. 苦味や酸味が美味しい！コーヒー☕、抹茶🍵、チョコレート🍫
「子供の頃は甘いものが大好きだったのに、最近はコーヒーや抹茶のほろ苦さ、チョコレートのビターな味わいが恋しくなる💭」
そんな風に感じている方は多いのではないでしょうか？
🧐理由
苦味や酸味は、味覚の中でも複雑な味を感じる部分です✨
子供の頃は、甘味や塩味などの分かりやすい味を好む傾向がありますが、大人になるにつれて味覚が発達し、複雑な味も楽しめるようになります🌿
また、コーヒーや抹茶に含まれるカフェイン、チョコレートに含まれるテオブロミンには、
リラックス効果や集中力を高める効果も💆♀️💡
ストレスを感じやすい現代社会において、これらの成分を求めるようになるのも自然な流れかもしれません📈
🍽️具体例
✅ 仕事の休憩中に飲むコーヒーの香りと苦味に癒される☕🌿
✅ 休日の午後にゆっくりと味わう抹茶ラテの優しい苦味が心地よい🍵🕰️
✅ 疲れた時に食べるビターチョコレートのほろ苦さがたまらない🍫💖
これが一番多い回答でした！
子供の頃って、コーヒー牛乳は飲めるけどブラックコーヒーは飲めなかった。
最近はチョコ買うときに甘くないものを選びがち！
などなど🧐
私も事務の仕事している時は常にブラックコーヒーが隣にあります。笑
高校生の時はブラックではなく、微糖とかをよく飲んでいたのですが
気がついたらブラックを好むようになってました☕️
チョコもがっつり甘いのより、
ちょっと甘いぐらいがちょうど良くなってきて
自然と苦味や酸味を好むようになってきたのかもしれません💫
2. 魚介類の美味しさに目覚める！お刺身🐟、焼き魚🔥、煮魚🍲
「子供の頃は肉ばかり食べていたのに、最近は魚介類の美味しさに気づいた💡」
特に、お刺身の新鮮さ✨、焼き魚の香ばしさ🔥、煮魚の優しい味わい🍲は、大人になるにつれて深く感じるようになるのではないでしょうか？
🧐理由
魚介類には、肉類とは異なる旨味成分であるイノシン酸が豊富に含まれています✨
イノシン酸は、グルタミン酸などの他の旨味成分と組み合わさることで、より複雑で奥深い旨味を生み出します🍽️
また、魚介類は、素材の鮮度や調理法によって味が大きく変化するのも魅力💖
大人になるにつれて、素材の良し悪しや調理法の違いを見分けられるようになり、より魚介類の美味しさを楽しめるようになるでしょう🎣✨
🍽️具体例
✅ 新鮮な魚介を使ったお刺身のプリプリとした食感ととろけるような味わいに感動🐟💙
✅ 香ばしく焼き上げられた焼き魚の皮とふっくらとした身のバランスが絶妙🔥🍽️
✅ 丁寧に煮込まれた煮魚の優しい味わいが心に染み渡る🍲😌
これも共感する女の子が多かったあるあるです！
子供の頃って焼き魚が出ると、
「えー、お肉がよかった🥹」
なんて言ったことありませんか？
私は大学時代までそうでした🤭
でも、20代後半から
焼き魚を定食で頼むようになったり
おつまみのアテに選ぶようになったり
お肉より選ぶ頻度が高くなりました！
お刺身も休みの日にスーパーでついつい買ってしまう！ってことも。
女の子の中には、
「お肉の脂がしんどくなってきた笑」
っていう子も多く、年を取るにつれて
味覚や体調によっても選ぶものが変わってくるのかもしれませんね！
3. 野菜の美味しさに開眼！🥦🥕旬の野菜、有機野菜
「子供の頃は野菜嫌いだったのに、最近は旬の野菜や有機野菜の美味しさに感動する✨」
野菜本来の甘みや苦み、香りに気づき、積極的に食べるようになったという方もいるのではないでしょうか？
🧐理由
野菜には、ビタミン💊、ミネラル⚡、食物繊維🌾など、健康を維持するために必要な栄養素が豊富に含まれています🍀
大人になるにつれて健康を意識するようになり、野菜を積極的に食べるようになるのは自然なことです🌱
また、旬の野菜は栄養価が高く、最も美味しい状態で食べられます🥗
有機野菜は、農薬や化学肥料の使用を抑え、環境に配慮して栽培された野菜🌿✨
🍽️具体例
✅ 旬のトマト🍅は、甘くてみずみずしく、まるでフルーツのよう🍉
✅ 有機栽培された野菜は、味が濃く、香りも豊か🌿💖
✅ 新鮮な野菜を使ったサラダは、シャキシャキとした食感が楽しい🥗
これは、今だに苦手を克服できない派と克服して美味しいと感じるようになった派で分かれました！
あとは、生野菜はダメだけど火を通せば食べれる！
というのでも話が盛り上がりました！
皆さんは、そんな経験ありませんか？？👀
4. 発酵食品の奥深さにハマる！🍶納豆、味噌、漬物
「子供の頃は苦手だった納豆や味噌汁、漬物が、最近は毎日の食卓に欠かせない存在になった🍚」
独特の風味や香りに、最初は抵抗があったかもしれませんが、
今ではその美味しさに魅了されている方もいるのではないでしょうか？💡
🧐理由
発酵食品には、乳酸菌🦠や酵母✨などの微生物が豊富に含まれています！
これらの微生物は腸内環境を整え、免疫力を高める効果があると言われています🩺💪
また、発酵によって食品の旨味や風味が深まるため、大人になるとその魅力に気づく人も多いでしょう🍀
🍽️具体例
✅ 納豆のネバネバ感と独特の風味がクセになる🤤🍽️
✅ 味噌汁の優しい味わいがホッと落ち着く🍲😌
✅ 漬物の塩味と酸味が食欲をそそる🥒✨
納豆は好き嫌い分かれました！
大人になっても納豆は苦手なまま、、、
っていう女の子も多く
好きって女の子は元々から納豆が好きって子が大半でした💫
お味噌汁と漬物は、あると嬉しくなるという女の子が多かったです！
皆さんはどうですか？？
5. 香辛料やハーブの刺激的な味に惹かれる🌶️🌿
「子供の頃は辛いものが苦手だったのに、最近はスパイスやハーブを使った料理にハマっている🔥」
カレー🍛やエスニック料理🥘など、香辛料やハーブをふんだんに使った料理の奥深い味わいに魅了される方もいるのではないでしょうか？
🧐理由
香辛料やハーブには、食欲を増進させる効果🍽️や、料理の風味を豊かにする効果があります✨
大人になるにつれて、味覚が発達し、これらの刺激的な味も楽しめるようになるでしょう💡
🍽️具体例
✅ カレーのスパイスの香りに食欲をそそられる🍛🤤
✅ エスニック料理のパクチーの香りがクセになる🌿✨
✅ ハーブティーの爽やかな香りに癒される☕💆♀️
ライブインの女の子は、
激辛好きの女の子や、パクチー好きの女の子が多いんです！
香辛料って外食が増えると、食べる機会が増えるようになったと話してくれる女の子が多かったです🍽️
また、パクチーブームの時にパクチー好きになった！っていう女の子もいました☺️
ブームの時に外食できるようになると好みが増えるっていうのもあるみたいですよ🤩
6. 素材の味を生かしたシンプルな料理が好きになる🍲🥢
「子供の頃は濃い味付けの料理が好きだったのに、最近は素材の味を生かしたシンプルな料理を好むようになった✨」
素材本来の美味しさを最大限に引き出したシンプルな料理は、大人になるにつれて、より深く味わえるようになるのではないでしょうか？
🧐理由
シンプルな料理は、素材の品質や調理法によって味が大きく左右されます🔪🍀
大人になるにつれて、素材の良し悪しや調理法の違いを見分けられるようになり、より素材本来の美味しさを楽しめるようになるでしょう🎵
🍽️具体例
✅ 新鮮な野菜をシンプルに焼いただけで、素材本来の甘みや香りが楽しめる🥦🔥
✅ 良質なオリーブオイルと塩だけで仕上げたパスタは、素材の味が際立つ🍝✨
✅ 丁寧に引いた出汁で作った味噌汁は、奥深い味わいが楽しめる🍵😌
子供の時は、味が濃いのが好きってありませんか？👀
大人になると、薄味の良さをわかるようになってきたという話もいくつかありました💡
素材の味を美味しいと思えるのも大人になった証拠ですよね☺️
7. ワイン🍷や日本酒🍶の奥深さに触れる
「子供の頃はジュースばかり飲んでいたのに、最近はワインや日本酒の奥深さに魅了されている🍷✨」
お酒の味だけでなく、香りや温度、合わせる料理によって味が変化する奥深さに気づいた方もいるのではないでしょうか？
🧐理由
ワインや日本酒は、製造方法や原料、酵母の種類によって、様々な味わいを生み出します🍇🍶
大人になるにつれて、これらの違いを理解できるようになり、より深くお酒を楽しめるようになるでしょう💖
🍽️具体例
✅ 赤ワインとチーズの相性が抜群🧀🍷
✅ 日本酒と和食の組み合わせが最高🍣🍶
✅ 季節限定のお酒を楽しむのが大人の楽しみ✨
🍷 ワインの香りに癒されながら、ゆっくりと味わう。
口に含むと、芳醇な香り🌿と奥深い味わいが広がり、至福のひとときを感じられる✨
🍶 日本酒を熱燗で楽しむ。
寒い冬❄️には、体の芯から温まるような優しい味わいがたまらない🔥
🥢 季節の食材を使った料理に合わせて、ワインや日本酒を選ぶ。
料理とお酒の組み合わせによって、新たな発見がある🎯
👭 友人や恋人と一緒に、ワインや日本酒を囲んで語り合う。
楽しい時間⌛は、お酒をより美味しくしてくれる🍷💖
これは大人ならではですよね！
今は、甘いお酒もたくさんあるので
日本酒が飲めるようになったという女の子も多いみたいです💫
8. 手料理の温かさに気づく 🍳❤️
「外食も好きだけど、やっぱり家で手料理を食べるのが一番落ち着く🏠✨」
誰かのために作った料理は、美味しさだけでなく、温かさや優しさを感じさせてくれます💓
🧐理由
手料理には、作る人の愛情💖や想い✨が込められています。
それは、食べる人に安心感や幸福感を与えてくれます😌🍀
また、手料理は健康にも良い影響を与えることがあります🍎
自分で食材を選び、調理法を工夫することで、栄養バランスの取れた食事をすることができます🍽️
🍽️具体例
✅ 風邪を引いた時に、母親が作ってくれたお粥🍚
✅ 誕生日には、手作りのケーキ🎂でお祝いする🎉
✅ 疲れた時に、パートナーが作ってくれた温かい味噌汁🍵
ライブインでは、
一人暮らしをしている女の子が多いので
実家の味が恋しくなる！
実家で出てきた煮物の味に似たような味が出てくると安心する！
と話してくれました✨
自炊もですが、手料理って栄養バランスも取りやすいし健康にもいいですよね😍
🌟まとめ
歳を重ねると好きになる食べ物には、様々な理由がありました💡
✔️ 味覚の発達👅
✔️ 健康意識の変化💪
✔️ 食経験の蓄積📖
これらの要因が絡み合い、私たちの味覚は変化していきます🔄
今回はライブインで配信してくれてるチャットレディの女の子に
「大人になったら好きになった食べ物あるある」を聞いてみました💡
今回ご紹介した「あるある」に共感できた方は、ぜひご自身の味覚の変化を振り返ってみてください✨
そして、これからも様々な食体験を通して、新しい味覚の世界を広げていってください🌏✨
ライブインでは、
食事会を開いたり、
休憩中は同じルームのチャットレディの女の子と話たり、ご飯を食べたりなど
女の子同士が仲良いのが人気の秘訣㊙️
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